算命

　　老酒的收藏投資有何意義?

　　老酒收購老酒的稀缺性隨著時老酒收購間的增加而越發突顯，一些知名品牌和品質優良的陳年佳釀受到不少收藏投資人士青睞。當然，收藏老酒前提是酒一定得是陳年的名酒好酒。有些酒並不是很稀缺，例如茅台、五糧液、劍南春等，真正稀缺的是那些原漿酒。

　　當代原漿白酒可以說是最具有收藏價值的白酒之一，老酒收購因為原漿酒是中國歷史最為悠久的白酒，經歷了中國白酒是起源和發展。上世紀60年代糧荒期間，由於原漿酒釀造工藝的復發性和高耗糧收購老酒，逐漸被新工藝代替後，曾一度消失。進入21世紀原漿酒才重新得以發展，悠久的原漿酒文化和原漿酒稀缺性也正是白酒收藏品質價值所在。

　　文化價值是老酒收藏投資的另一個意義。我國歷史文化悠久，白酒是中華文化組成的一部分，它是民族文化和物質文明相結合的一種具體物質。老酒的文化價值體現在人們對其特殊年代的記憶、美好事件的回憶、或者是某個具有重要紀念意義的事件。

　　老酒本身是可以飲用的，純糧釀造的工藝加上歲月的升華，不同年份的老酒口感也不一樣。相比較於新酒，老酒的口感美妙，也只有飲酒者自己可以感覺出來，用語言不可名狀。如果真希望嘗試收藏投資和品味老酒之韻味，和新酒一樣，還是建議收藏投資主流大牌的老酒。